karos, magasnyomású vízpumpás, eszpresszó kávéfőző gép

15bar nyomás - Cafe Latte - melange - mokka

kortesbeszédek helyett nézzük a tényeket...
a piacon található mostani espresso kávéfőzőkinálat valahogy így áll össze:

Szarvasi Espresso (Mini Espresso),

ez a kávéfőző, azon túl, hogy magyar, és ez nem egy elhanyagolható dolog
nagyjából 3-4 bar nyomással készíti az espressot, képes tejet is gőzölni...

De Longhi DC300 / BAR14,

két különböző karakterű kávéfőző, a BAR14 egy klasszikus 14bar nyomással dolgozó Terviso, hosszú évek óta ott van a piacon, jól működik, tökéletes habot készít, krémes eszpresszót.
a DC300 jelű abszolute fantáziátlan név egy tökéletes, praktikus, kompromisszummentes otthoni gépet takar. Egyetlen, de annál jelesebb erőssége a közvetlen "tejbefecskendezés" miszerint a kombinált tejgőzölő eszköz nem a gépen kívüli fúvókaként, hanem saját tejtartóval valósul meg, s a pohárba a kávé mellé már kemény és tökéletes tejhab érkezik.

Krups XP4020 Plus,
ahogy azt mondani szokták... a név kötelez (legalábbis, ha már plus, legalább utaljon is valamire, igaz?) a Krups igencsak otthon van kávéban, igen ritka azonban a nem kombinált, méginkább a nem darálós-adagolós viszont karos kávéfőzője, így hát félve közelíti meg az ember a "legegyszerűbb" gépet, pedig... bizony-bizony ez a krups bár neve nem a alkalmasabb jellemzője társasági összejövetelek sztárvendégévé vállásához, amit produkálni tud, az már annál inkább:
- 15BAR - vízkőfilter (ez naon-naon fontos) - előmelegítés... meg még sokmás...


Saeco Crema,

a kávéfőzők királya (vagy királynője?), pont azt tudja amit egy kávéfőzőnek tudnia kell, karos, magasnyomású vízpumpás, eszpresszó kávéfőző gép... és hogy mitől jó ez a gép?
- kuplungkar - amíg nem próbálod ki, nem tudod, egy speciális nyomásnövelő kar a még krémesebb, még tökéletesebb espresso-ért
- valódi 9BAR nyomás a kávékarban - jó tudni, hogy amikor valamelyik gyártó 15-20 BAR nyomással reklámozza csodagépét, akkor az természetesen nem azt jelenti, hogy a végén ekkora nyomással préselődik ki a kávé a csepegőn... egyrészt elégne a kávé, másrészt, minden karos géphez barista kellene, hogy a megfelelő kávémennyiséget és daráltsági szintet főzésről-főzésre beállítsa...
- patronos és hagyományos darált kávét is tud főzni - ezzel mondjuk veri a teljes piacot, és köszöntem szépen... és hogy mégis hogyan? ezt a kávéfőzőt csak patronos kivitelben árulják.
de a kávéfőző eredetileg tudna darált kávét is főzni, csupán egy a karba kerülő filter cserét kell megejteni, amit mellesleg a szakszervízében néhány forintért bárki beszerezhet magának...

gyárt kávéfőzőt még jópár cég...
azokról nem írok, nem azért mert rosszak, vagy mert ne szeretném őket... csak tudni kell, hogy ki miben jó... ezek a cégek kávéfőzésben jók... ezek a kávéfőzők az otthonra beszerezhető árkategória (15 ezer és 55 ezer forint között) határait nem lépik át.

ezek "karos" kávéfőzők... a tökéletes espresso kávéfőző mindig is karos lesz...

ha tehát bárki a közeljövőben kávéfőző vásárlásra adja a fejét, mindenképpen ezek közül válasszon magának hű konyhai társat... és hogy melyiket? sztem itt már csak a márkahűség, az extra funkciók iránti vágy, a design és természetesen a pénztárca szab határt...

a kávéról bővebben itt.

Eddig 2 komment érkezett ()

  • 1.  nemzacsis (Reply this)
    20/11/2006 13:50

    tisztelt mediakurva
    de jó véletlen blogilag odatalálva, nem tunna segíteni kávéfőző ügyben? egy kisebb Jura Impressa-ban gondolkodtam mer monták hogy az jó (meg gondoltam ennyi pénzér!), de mire kész lett a ház elfogyott a pénz.
    milenne árban, funkcióban ami nekünk?
    - teknikai anál, és nemszeretjük a bonyolult dolgokat (digicamerám sincs, mer a paraméterek felét nem értem, a másik feléről meg nem tudom eldönteni, kelle az nekem!)
    - daráljon, viztározós, mondjuk jó lenne ha a csészét is alátenné, mer reggelente ebből a 3ból eztazt gyakran elfelejtek (stand by?)
    - espressot iszunk, a tejfölözés, ilyesmi nemérdekes
    krupsot, saecot nézegettem 100-120 körül, de nagyon nem értünk hozzá, a legjobb eddigi életünkbe egy centrifugás siemens volt

    tisztelettel:

  • 2.  mediakurva (Reply this)
    23/11/2006 16:36

Mondj valamit

A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.






Az IP címedet megjegyezzük, de ezt csak a komment spam jellegének vizsgálatához használjuk fel.